5/11/2006 - EKMEK DOLMASI"
EKMEK DOLMASI:
MALZEMELER:
4 adet sandviç ekmeği
100 gr kıyma
1 adet biber
1 adet domates
1 adet soğan
tuz,karabiber
1 yumurta
kaşar
YAPILIŞI:
Sandviçleri içini boşaltın.ilk önce kıymayı kavurun biber ve soğanı ilave edin.İyice kavurun sonra rendelenmiş domatesi ilave edin suyu çekilene kadar pişirin.Çırpılmış yumurtayı katıp karıştırın.Bu harcı ekmeklerin içine doldurun üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin.175
derecede fırına koyup 5-10 dakika pişirin.Kaşar kızarana kadar.AFİYET OLSUN....
| 
